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Parfait de frutas


Ingredientes:
2 porciones
½ taza de papaya picada finamente
½ taza de piña picada finamente
½ taza de mango picado finamente
4 fresas picadas
moras para decorar
4 cdas de queso cottage
½ taza de yogurt natural descremado
1 sobre de edulcorante
2 cdtas de miel de abeja
1/2 taza de cereal (granola, corn flakes, etc.)

Preparación:
Mezclar las frutas picadas en un recipiente.
Aparte mezclar el yogurt con el queso cottage y el edulcorante.
En 2 copas transparentes, colocar 1 piso de frutas, seguido del cereal y luego del yogurt. Repetir 1 vez más hasta terminar con el yogurt.
Colocar 1 cdta de miel de abeja encima de cada parfait y algunas moras.

Se puede sustituir el yogurt con crema batida y se puede obviar el queso.

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1 comments

  1. Me encanta el parfait. Es como el de McDonalds. Solo que a ese le ponen durazno y fresas. Ummmm!

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